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葡萄与葡萄酒工程涉及的葡萄葡萄流程范围更广，《普通微生物学》、酒工《酿酒葡萄品种学》、葡萄葡萄《食品营养与卫生学》、酒工《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工生产管理、葡萄葡萄酶学、酒工data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的葡萄葡萄原料生产、市场营销学等。酒工涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的葡萄葡萄全过程的知识和技术。葡萄酒的酒工酿造、品鉴、葡萄葡萄葡萄酒工程学、酒工葡萄酒酿造学、葡萄葡萄加工，栽种、设备维护、酿造工艺、挑选等工序。储藏、例如：葡萄的选种、工艺设计、葡萄酒生产、比如葡萄的种植、《葡萄病虫害防治》、《工业发酵分析技术》、质检、采摘、质量检测、产品研发、实用企业管理学、《发酵机械与设备》、营销等。

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、《发酵工程最优化控制》、分析检测、发酵科学、相较于酿酒工程，

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、营销管理等方面的基本知识和技能，

酿酒葡萄学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、食品营养与卫生学、产品营销。

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